Si buscas paella en Dénia, estás en el sitio adecuado: esta es una de las mejores zonas de España para comer arroces, y la paella de marisco es una de sus grandes especialidades. Te explicamos qué tipos encontrarás, dónde comerlas y cómo asegurarte de acertar.
Qué paella pedir en Dénia
Por su carácter marinero, en Dénia brillan sobre todo las paellas y arroces de mar:
- Paella de marisco: con gambas, cigalas, mejillones y calamar. La opción más popular junto al mar.
- Arroz a banda: el clásico local, un arroz seco con caldo de pescado. 👉 Qué es el arroz a banda.
- Arroz del senyoret: paella de marisco con todo pelado, para comer sin mancharse. 👉 Más info.
- Paella valenciana: la tradicional de pollo, conejo y verduras, para quien prefiere carne.
- Con gamba roja: la versión de lujo, con el producto estrella de la lonja.
Dónde comer la mejor paella en Dénia
Las mejores paellas están en las arrocerías que trabajan producto fresco de lonja. Tienes la selección completa, con sus especialidades, en nuestra guía principal:
Ver los mejores restaurantes de arroz y paella en Dénia →
Consejos para acertar con la paella
- Reserva y encárgala: una buena paella tarda 30-45 min. Avisa al reservar.
- Mínimo 2 personas: casi siempre se elabora para dos o más.
- Desconfía de la paella "expuesta" y recalentada: la buena se hace al momento.
- Pregunta por el producto del día: el marisco fresco marca la diferencia.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se come la mejor paella en Dénia?
En las arrocerías tradicionales que trabajan producto de lonja. Consulta nuestra guía de los mejores restaurantes de arroz en Dénia.
¿Qué paella es típica de Dénia?
Las de marisco y pescado de lonja, además del arroz a banda. La paella valenciana (pollo y conejo) también está presente.
¿Cuánto tarda una paella?
Entre 30 y 45 minutos, porque se cocina al momento. Reserva y encárgala con antelación.